02 janvier 2008
Nouvelle année
A toutes et tous, je souhaite une année merveilleuse. Que vos coeurs soient toujours ensoleillés et que la vie soit douce pour vous et tous ceux qui vous sont chers.
Hier fut une journée comme je les aime. Réunion familiale à la maison. Debout à 7 h. Préparatifs de la table
un petit aperçu
Au menu : velouté de courgettes, verrine de saumon avec du râpé de surimi, de l'avocat, du fromage frais, tranches de foie gras que j'ai décorées de graines de grenade pour les yeux et le museau, de la ciboulette pour faire les moustaches et j'ai fait les oreilles avec des tranches de magret séché. Oie au four avec des fagots de haricots verts et des pommes dauphine, salade, fromage, bûche et salade de fruits. Ca nous a tenus tout l'après-midi à table et nous avons fini les restes le soir avec tous ceux qui n'avaient pas envie de partir.
J'ai été gâtée par mes invités et voici mes cadeaux :
dans la boite se trouve du thé de Noël en Alsace.
Mais mon plus beau cadeau a deux mois aujourd'hui et je l'aime tendrement
Bises
29 décembre 2007
Belle journée
Noël est déjà loin mais ce fut une bien belle journée. Nous étions invités chez ma fille et le repas fut excellent. Alors pour vous faire saliver, voici le menu :
soupe de poissons, huitres, saumon fumé, bulots, crevettes roses, pattes de crabe royal (un délice), foie gras, chapon avec sa farce faite avec du boudin blanc, du foie gras, de la truffe, de la viande hachée de veau, de l'armagnac (c'est mon gendre qui l'a faite, un délice) avec chataîgnes et pommes cuites au four, mâche, fromage et bûche pralinée. Tout ça accompagné de vin blanc sec, de Monbazillac liquoreux, de vin rouge de Bordeaux et de champagne.
Les cadeaux ont été échangés avant le repas et les enfants ont été très très gâtés.
Voici quelques cadeaux que j'ai eus :
